Історичні дані показали, що рибна дієта не захищають від смертельної хвороби судин

Серцево-судинні захворювання на кшталт інфаркту та ішемічної хвороби серця є одними з найпоширеніших причин смертей в XX столітті. Вважається, що причиною більшості смертельних серцевих захворювань є так званий атеросклероз. При цьому захворюванні в артеріях людини утворюються холестеринові бляшки, внаслідок чого артерії можуть закупоритися і привести до смерті. Причин розвитку атеросклерозу безліч, починаючи від забруднення повітря і неправильного харчування. Саме тому людям рекомендується більше бувати на природі і є тільки натуральні продукти. Здавалося б, що жили сотні років тому люди, що дихали воістину чистим повітрям і харчувалися рослинами і рибою, не повинні були страждати від атеросклерозу. Але чи так це насправді?

Мумія древнього жителя Гренландії

Пошуком відповіді на це питання зайнялися дослідники з організації Ascension Healthcare, штаб якої розташований в американському штаті Вісконсін. За даними наукового видання Jamanetwork, вони зв'язалися з керівниками Музею археології в Кембриджі і вивчили чотири мумії людей, що жили 500 років тому на території нинішньої Гренландії. Відомо, що вони в основному харчувалися рибою, яка багата так званими омега-3 жирними кислотами, які, як вважають багато вчених, запобігає розвитку атеросклерозу. Тому дослідники звернули увагу на стан їх судин — в теорії, вони повинні були знаходитися в ідеальному стані.

Чи хворіли стародавні люди атеросклерозом?

У розпорядженні вчених виявилися муміфіковані тіла чоловіків і жінок, які померли сотні років тому у віці від 18 до 30 років. Їх вік вдалося розрахувати шляхом вивчення кісток і зубів. Відомо, що жителі Гренландії 500 років тому жили в будиночках, побудованих з каменю, китових кісток і шкур тюленів. На тварин і рибу вони полювали за допомогою копій, луків і стріл. В основному їх цікавили птиці, риба та різні морські ссавці.

Читайте також: Виявлено гени, відповідальні за розвиток атеросклерозу

Вивчивши їх тіла за допомогою комп'ютерного томографа дослідники виявили, що незважаючи на правильне за сьогоднішніми мірками харчування у мумій спостерігалося скупчення жирових речовин в артеріях. З цього дослідники зробили висновок, що рибна дієта ніяк не може гарантувати збереження артерій в ідеальному стані.

Бляшка в черевній порожнині мумії

Через те, що атеросклероз є досить складним з точки зору вивчення хворобою, дослідники не змогли визначити точну причину її виникнення. Можливо, завдяки особливій дієті стародавні люди дійсно були менше схильні до виникнення атеросклерозу. Однак, жирові бляшки могли утворюватися з інших причин. Наприклад, сотні років тому люди напевно часто дихали димом від багаття, що можна вважати диханням забрудненим повітрям.

Якщо вам цікаві новини науки і технологій, підпишіться на наш канал в Яндекс.Дзен. Там ви знайдете матеріали, які не були опубліковані на сайті!

В кінцевому підсумку дослідники прийшли до висновку, що при виникненні проблем з судинами людям важливо відразу ж звернутися до лікаря. Розраховувати на рибну дієту і правильне харчування в цілому точно не варто і проведене дослідження — відмінне тому доказ.

Facebook Comments